羊初乳的功效與作用
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提高免疫、抑制胃酸、補充營養
1、提高免疫:羊初乳具有很高的藥用價值,富含多種維生素、礦物質及微量元素,這些物質較容易被人體吸收,可以幫助人體提高免疫力,兒童常喝有利於促進身體生長髮育。2、抑制胃酸:羊初乳偏鹼性,且其中的上皮細胞生長因子可減少胃酸的分泌,防治人體腸道潰瘍。對於潰瘍病、胃酸分泌過多的患者有良好的治療作用。3、補充營養:羊初乳中含有細小的鈣分子以及乳糖分子,有利於鈣的吸收,可以滿足孩子成長髮育中所需的營養成分。
一般人羣均適宜
無特殊禁忌人羣
韭菜、橙汁
韭菜中含有大量的草酸,與羊初乳同食會影響鈣的吸收,降低羊初乳的營養價值。而橙汁中含有大量的果酸,與羊初乳同食容易導致腹痛、腹瀉。
煮湯
將羊初乳中加入紅棗、枸杞等,放置容器中煮10分鐘後,待溫度適宜後即可食用。
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