小橘子吃多了會上火嗎
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小橘子吃多了會上火嗎?小橘子是一種人人喜愛的水果,富含豐富的維生素和糖分,雖然小橘子的營養成分特別高,但是也要適量食用,不可以一次吃的太多,因爲小橘子裏面的糖分充足,大量食用會導致大便祕結、口乾舌燥等現象的發生,也就是人們所說的上火。
桔子中含有大量糖分,吃1千克桔子能產生1400卡熱量。當過多吃桔子後產生的大量熱量不能及時轉化爲脂肪貯存,人體活動的需求又消耗不掉時,就會造成體內熱量供過於求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現舌乾燥、咽喉痛、便祕等現象,也就是人們常說的“多吃桔子會上火”。
桔子營養豐富,含有豐富的碳水化合物,維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸等營養物質,其中維生素C的和胡蘿蔔素的含量較多,因其胡蘿蔔素含量豐富,一次食用過多,常會出現胡蘿蔔素血癥,表現爲手、皮膚髮黃,伴有食慾不振,全身乏力等症狀,對於這種症狀,無需過多擔心,要多喝水,減少含胡蘿蔔素食物的攝入,一個月左右便會恢復正常。
怎麼吃桔子不上火?將1-2個橘子洗乾淨,在40℃-50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦乾至表皮完全無水分,放入微波爐內,熱1-2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子裏去,既達到了美容的效果,又不會上火。
曾經在農村生活過的朋友們可能都記得,在小時候的冬天,大人們經常會把小橘子放在火裏面煨一下再吃,因爲這樣小橘子表層的水分會減少很多,揮發掉那些會導致身體上火的成分,同時還會讓更多營養物質滲透到小橘子裏面,這樣吃橘子既不會上火,又可以起到美容的作用。
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