結腸癌病人的飲食
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結腸癌是一種消化道疾病,這種疾病的死亡率也是比較高的,所以在治療疾病的過程中,患者還應該重視自己的飲食問題。平時生活中不要吃過於辛辣的食物,同時還應該營養均衡,不要暴飲暴食。
癌症患 者每日從食物攝入的總熱量一般儘可能爭取不低於正常人的最低要求,即每日在l0千焦以上,因爲癌症患者體內蛋臼質分解高,合成代謝功能減低,營養處於入不 敷出的負氮平衡狀態,故對蛋白質的需求量要增加。一般每日攝入蛋白質應達到1.5克/千克體重以上,而且應以優質蛋白爲主,如雞蛋、牛奶、肉類、豆製品 等。
根據患者的需要,各營養素要相對應的適量、齊全,除充足優質的蛋白質攝入外,一般應以低脂肪,適量糖類爲主。注意補充維生素、無機鹽、纖維素等,這些可從新鮮蔬菜和水果中獲得。
癌症患者食譜切不可簡單和單一,應該是品種多,花樣新,結構合理,在製作食譜時,要儘可能做到:清淡和高營養相結合,質軟易消化和富含維生素相結合,新鮮和食物寒熱溫平味相結合,供應總量和患者臟腑寒熱虛實證相結合。最好在醫生的指導下進行。
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