金桔冰糖的功效與作用
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止咳化痰、生津止渴、美容護膚
金桔冰糖味道酸甜,富含維生素、礦物質、揮發油等營養物質,常吃可起到止咳化痰、生津止咳、美容護膚等作用。1、止咳化痰:金桔中含有豐富的揮發油等成分,可理氣止咳;冰糖有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰的作用,咳嗽痰多時可適量的吃金桔冰糖調理。2、生津止渴:金桔冰糖酸甜可口,可刺激唾液、胃酸分泌,緩解因津液分泌不足引起的口乾、口渴等症狀;常吃金桔冰糖還可爲身體補充水分,具有生津止渴作用。3、美容護膚:含有豐富的維生素、礦物質,可抗氧化、消除自由基、抗衰老、滋潤肌膚,減輕紫外線對皮膚的傷害,常吃金桔冰糖有美容護膚作用。
胸悶鬱結、食慾不振、醉酒口渴、高血壓及血管硬化者
糖尿病患者、胃酸分泌過多、口舌碎痛、牙齦腫痛者
兔肉、動物肝臟、高蛋白食物
金桔與兔肉相剋,金桔冰糖與兔肉同食,可能會導致腸胃功能紊亂,出現腹瀉症狀;金桔冰糖與動物肝臟同食,會使金桔中的維生素C與與動物肝臟中的銅、鐵離子結合,降低各自的營養;金桔冰糖與奶類、肉類、海鮮等高蛋白食物同食,會使蛋白質遇酸變性,形成難以溶解的沉澱物,不但會影響各自的營養效果,還可能會導致消化不良。
溫水沖服
用金桔與冰糖一起燉煮30分鐘左右,取乾淨的勺子舀上一勺放入杯中,再用溫開水沖服即可。
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