肝炎是一種不治之症嗎?肝炎患者應該如何飲食?
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肝炎使許多人感到非常痛苦。這種疾病是一種傳染病,不僅影響患者的健康,而且影響患者的生活和社會互動。事實上,肝炎並不是一種不治之症。不要太擔心肝炎。在治療過程中,每個人都應該注意飲食調整。
1.避免食用動物肝臟:肝臟作爲解毒器官,在肝臟中積累毒性物質。此外,肝臟膽固醇含量高,豬肝100克膽固醇高達400毫克,大量攝入動物肝臟會增加肝臟負擔。避免飲酒:酒精中的亞硝胺會使肝脂肪變性和致癌。此外,酒精中含有的乙醛和乙醇對肝臟非常有害。傳染性肝炎和肝硬化患者飲酒容易導致肝炎復發、肝衰竭,甚至發展爲肝癌。
2、避免生冷:肝炎患者缺乏健康,脾胃虛弱,生冷食物引起胃腸道不適,特別是肝硬化和肝腹水患者,生冷食物引起腸炎,腹,蛋白質會隨着腹瀉而增加腹水和腹水,所以不要吃生冷不衛生的食物。
3.蛋白質搭配合理:飲食要低脂低糖(過多的糖進入人體容易轉化爲脂肪)和高蛋白。高蛋白飲食包括豆製品、牛肉、雞肉、魚等植物和動物蛋白,動物蛋白是一半。
4.全穀物和水果蔬菜:全穀物和其他澱粉食品,以及各種水果和蜂蜜,可以提供糖,補充日常生活所需的熱量,增強肝臟的解毒功能。芝麻、花生、大豆、蔬菜、玉米、葵花籽、椰子等食品及植物油、蛋黃、牛奶等,可爲肝炎患者提供脂肪酸,補充熱量,幫助吸收脂溶性維生素。
任何疾病的治療都需要患者積極配合飲食。肝炎雖然不是不治之症,但如果忽視了疾病的治療,也會影響疾病的治療效果。在治療疾病的同時,患者還應調整飲食,建立治療疾病的信心。
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