肝炎患者如何補充微量元素

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肝臟是人體的重要代謝臟器，重症肝炎患者肝細胞受到嚴重損害，也會影響體內微量元素吸收，應及時予以補充，以增加機體抗病能力。

1、鈣：鈣是人體內含量最多的礦質元素之一，調節人體各個系統的組織器官的正常功能，主要食物來源是奶類、豆製品、堅果類，食物供給量爲1000mg/d。

2、鐵：鐵是人體內含量最大的微量元素，主要膳食來源是乳類、乳製品、肉類及植物性食物，飲食供給量10～15mg/d，腸外供給量1～2mg/d。

3、鋅：鋅主要與記憶和智力有關，主要膳食來源是牡蠣、肝、乳類及肉類。成人飲食的供給量12～15mg/d，腸外供給量爲2.5～5.0mg/d。

4、硒：硒可提高機體的免疫功能，主要食物來源是海鮮、動物內臟、肉類，成人飲食硒的供給量55～70μg/d，腸外20～50μg/d。

5、銅：銅是造血的要素，並有促進鐵透過腸黏膜吸收的作用，主要食物來源是動物內臟、牡蠣、豆類及可可。成人飲食供給量1.5～3.0mg/d，腸外推薦量爲0.3～0.5mg/d。

6、碘：碘是人體內含量極少其生理功能別無替代的必需微量元素，主要膳食來源是海產品，成人飲食供給量150μg/d，腸外供給量50～100μg/d。

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