胃癌術後7天的飲食食譜
本文已影響2.04W人
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胃癌術後7天內的飲食護理胃癌患者手術一般採用胃切除的大部分根除術,術後如何做好患者的飲食問題直接關係到患者的生存問題,應予以重視。
專家建議,術後患者首先要消除怕吃東西影響刀口癒合等心理因素,精神放鬆,相信醫生的科學安排。飲食採用半臥位,飲食後平臥15-30分鐘後活動。這是爲了防止殘胃內食物突然進入十二指腸和空腸而引起的上腹脹、噁心、嘔吐、腹瀉、心慌等傾倒綜合徵。飲食內容最初以高營養易消化的流食、半流食、軟食爲主,食物沒有刺激性,應該戒菸,多吃含胡蘿蔔和維生素c豐富的水果蔬菜。烹飪方式不要煎或炸,飲食方式要量少。
術後約72小時(排氣後)開始吃清流質的一半,術後第4~5天給予全量清流食,第5~6天給予一般流食,第7天給予半量半流質,然後逐漸增加質量和質量。進食初期應注意飲食量,一般每次60毫升,逐漸增加到100-200毫升。從清流質逐漸轉移到1號到2號的飲食,然後變成少渣低糖半流質,變成高蛋白半流質的飲食。
1、術後流質1號飲食時間和內容
早上7點:5%甜米湯200毫升9點:蒸蛋湯40克11點:麥乳精20克,雞蛋40克14點:5%甜豆漿200毫升17點:5%甜米湯200毫升一天總量:蛋白質21.3克,脂肪30.12克,糖64.62克,總熱量2572KJ(614.8KC01)。
2、術後2號飲食時間和內容
早上7點:5%甜米湯250毫升9點:5%甜牛奶250毫升11點:肉泥20克,豆腐腦200克14點:5%甜豆漿250毫升17點:麥乳精20克,雞蛋40克20點:蓉湯(雞肉50克十菱粉5克十食油5克)。全天總量:蛋白質5l.3克,脂肪37.3克,糖98.2克,總熱量3905KJ(933.3KC01)。
3、術後少渣低糖半流質飲食時間和內容
早上7點:雞蛋40克秀,面50克9點:牛奶250毫升,糖20克11點:面50克,漁圓75克14點:肉泥20克,豆腐腦200克17點:雞蛋40克,肉泥30克,面50克全天總量:蛋白質56.4克,脂肪68.5克,糖24.8克,總熱量5600KJ(1338.8KC01)。
4、術後高蛋白半流質飲食時間和內容
早上7點:雞蛋80克,面100克9點:牛奶250克,糖15克11點:蔬菜泥100克,面100克,魚片150克14點:豆漿250克,糖15克17點:蔬菜泥100克,面100克,肉泥50克,雞蛋40克總量:蛋白質83.8克,脂肪8l.3克,糖229.9克總熱8310KJ(1986KC01)。
當然,以上的飲食建議僅供參考,具體患者可以聽從醫生的安排。
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