便祕能吃醋嗎?
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便祕能吃醋嗎?說到這個問題,首先要了解醋的相關信息。說到醋,很多朋友應該知道。我們在平時的飲食中經常需要醋,所以平時吃醋的機會非常多,而且很多朋友自己也喜歡醋,這是事實。
其實要想真正瞭解這個問題,充分了解下便祕也是非常有必要的。說到便祕患者,大家都不知道。這是因爲很多人在平時的生活中可能會便祕,其他人的身體也容易便祕。那麼,詳細介紹便祕能吃醋嗎?
醋是中國各大菜系中的傳統調味品。據現有文字記載,古代漢族勞動人民以曲作爲發酵劑來發酵釀製食醋,東方醋起源於中國,據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。醋中國古稱醋、苦酒等。酉是酒字最早的甲骨文。同時把“醋”稱之爲“苦酒”,也同樣說明“醋”是起源於“酒”的。
根據研究表明,陳醋中含有豐富的氨基酸和大量具有促進消化功能的酶類,能促進腸道蠕動,維持腸道內環境的菌羣平衡,因此可以治療習慣性便祕,且沒有毒副作用。
民間有句俗語:便祕用陳醋,勝過藥無數。之所以這麼說,是因爲大多數通便藥或多或少會有些副作用,例如易引起腹痛、腸道脫水,進一步損傷脾胃,甚至導致更爲嚴重的便祕,但陳醋不會如此,因此長年便祕的人,尤其是老年人可以試一試。
具體方法簡單,每天早上空腹喝一勺陳醋,越老效果越好,然後喝常溫熱水。如果一開始不習慣醋,沒有糖尿病的患者,可以先在陳醋中加入一半蜂蜜。排便緩慢正常後,醋的量可以減少,但一般不少於半勺。
專家提醒,除了早上空腹吃醋之外,便祕的人還可以在每頓飯中放一勺陳醋來治療便祕。但需注意的是,此法不適合有胃潰瘍及胃酸過多者。
通過上面的瞭解,我們大家自然也就可以知道,對於便祕患者來說其實是可以吃醋的。而且,適當地食用醋對於便祕患者來說還是有一定好處的。適當地食用醋可以輔助治療便祕的,所以以後大家不妨來試試,很可能會出現自己意想不到的結果的。
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