肺結核患者如何進行食療?
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肺結核出現後,患者出現低熱盜汗疲勞,影響患者身體,免疫力下降,該病的出現與人們的飲食有很大關係,主要是病原菌帶入體內,引起肺部感染,該病出現後,我們應注意一些問題,生活中患者需要合理飲食
養病飲食
1.骨皮鴨湯
原料:鴨1只,地骨皮20克,生薑3片,調味料適量。
做法:將鴨子去毛,洗淨,切塊的餘藥布包,放入鍋中,加入清水適量煮至鴨子熟後去藥包,調味吃。
效果:陰潤肺,冷血止咳,適用於肺結核肺陰損失、乾咳、咳嗽短、痰中帶血、手腳心熱等。
2.300只兒童雞
原料:炙百部、蜜百合、白芷、貝母、天冬各30克,兒童雞1只。
做法:把所有的藥布包起來,子雞去毛,放在雞腹裏,用文火燉,去藥渣,吃雞湯,每週一次,3月~療程,連續2~3個療程。
效果:補充肺精,適用於空洞性肺結核。
3.四寶燉鴿子
原料:鴿子2只(約600克),山藥、銀杏各100克,香菇(香菇食品)30克,枸杞10克,調味料適量。
製作方法:將鴿子窒息後,去掉腳、翼尖,放入沸水鍋燒開水,撈起沖洗,將山藥切成小滾刀片的蘑菇洗淨。取雞清湯500克,置鍋中,納入銀杏(銀杏食品),山藥、香菇、枸杞、乳鴿及蔥段,薑片、料酒、精鹽、味精等調味品(調味品食品),入籠中蒸約2小時,去蔥、姜即成,每週1~2劑。
功效:可益精補虛,潤肺降火,適用於肺結核乾咳少痰,顴紅目赤,手足心熱等。
4.芭蕉豬肺湯
原料:芭蕉花60克,豬肺250克,生薑3片,調料適量。
做法:將豬肺洗淨,切塊,放鍋中,加清水煮沸後,去浮沫,下芭蕉花、生薑及調料等,煮至豬肺爛熟後,食鹽、味精調服。
效果:滋陰清熱,清金降火,適用於肺結核陰虛火旺、咳嗽、痰黃稠、痰注質粘、有時咯血、血色鮮紅、五心煩熱、盜汗遺清等。
5.金髒百合湯
原料:豬肺1具,百合30克,香藤根10克,桂皮5克,調味料適量。
做法:將豬肺洗淨血污,切塊,用香藤根、桂皮布包,加入清水適量燉至豬肺熟後,去藥包,加入胡椒粉、鹽、味精適量服用,每週1~2劑。
功效:可滋養肺腎、止咳化痰,適用於肺結核乾咳少痰,胸痛胸悶,納差食少等。
6.蟲草(蟲草食品)燕窩(燕窩食品)豬肝湯
原料:蟲草5克,燕10克,豬肝150克,調味料適量。
做法:將燕子浸泡軟,洗淨,洗淨豬肝,切片,加入生粉,在鍋里加入適量的水,煮沸後加入豬油(油食品),適量加入蔥、姜、椒,煮沸後加入蟲草、燕、豬肝,煮熟後加入鹽,適量加入食鹽,每天加入1劑。
效果:養陰潤肺,適用於肺結核陰虛、咳嗽少痰等。
7.百合二肉湯
原料:百合30克,蓮子肉35克,豬瘦肉250克,生薑3片,調味料適量。
做法:用水浸泡百合、蓮米,洗豬瘦肉,切絲,加入蔥、姜、椒、鹽、澱粉等。百合、蓮米加清水煮10分鐘後,下豬瘦肉絲,煮至熟,調味鹽、味精吃。
效果:潤肺止咳,滋陰清熱,適用於肺結核手腳心熱、乾咳、痰中帶血,如絲。
8.蟲草阿膠白芷膏
原料:冬蟲草20克,阿膠60克,白芷30克,冰糖80克。
製作方法:將蟲草、白芷烘乾研究末期,同置鍋中,加入冰糖、阿膠、燉至溶化後,備用奶油,每次1~勺子,每天2~3次,用溫水送服。
效果:潤肺清熱,冷血止血。適用於肺結核咳嗽、咳血、血色鮮紅、胸痛、溼熱等。
9.牛奶棗粥
原料:牛奶100克,米50克,棗10張,糖適量。
做法:將大棗去核備用。先取大米淘淨,加清水適量煮粥,待沸後下大棗,煮至粥熟,納入牛乳,白糖,再煮一、二沸即成。
功效:可健脾益氣,適用於肺脾氣虛所致的肺結核,納差等。
上述的這些食療方案,對患者的恢復起到了很大的作用,患者不要忽視疾病的治療而且,也要注意隔離方法,以免自己傳染給其他的人,尤其是家人之間,要注意把東西分開。這種疾病的治療方法很多,但是患者要注意治療方案,以免病情嚴重進入治療誤區。
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