銀耳枸杞可調理脂肪肝嗎 脂肪肝患者別錯過三道菜
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目前,肝病已經成爲危害我們身體健康的第二大疾病,爲此很多人開始研究如何養肝護肝,可在選擇護肝時又害怕副作用,畏手畏腳。其實,只要選對了護肝片,肝病治療就成功了一半。
養肝護肝有妙招
肝病患者平時的飲食控制很重要,應多選擇含有膳食纖維、易消化、脂肪低的食物。如:芹菜、韭菜、牛蒡、麥麩、玉米麪等,而高脂肪、高熱量的食物儘量少吃,類似漢堡、炸雞這樣的食物更是應避而遠之。另外,長期喝酒也是養肝護肝的大忌,酒精對肝的刺激很大,長期喝酒會加重肝臟負擔,肝臟代謝酒精的能力有限,長此以往就會造成酒精肝。所以,若要正確地養肝護肝,應戒菸限酒,保持健康的飲食和生活習慣。
養肝護肝有誤區
很多患者在選擇護肝藥上都很謹慎,怕給肝臟帶來太大的負擔,但往往在躊躇不前時,最佳的治療時間點就被錯過了。所以,應及時到醫院就診並根據醫囑進行相關治療。目前大衆較爲認可、口碑上佳的就屬葵花護肝片了,它含有柴胡、五味子、茵陳等中藥成分,具有降脂、減輕肝細胞脂肪變性、解毒護肝的功效,同時還能改善肝功能,是臨牀應用比較好的藥物。而且由於它是中成藥,不會對肝腎造成任何負擔,藥材質量也非常過關,更不會有任何副作用,可以安心服用。
養肝護肝有食譜
在控制飲食、服用藥物之後,吃一些對肝臟較好的藥膳,也會對養肝護肝起到事半功倍的效果。
1、銀耳枸杞雞肝湯
材料:銀耳、枸杞、雞肝、生薑
烹製:①銀耳撕成小朵,枸杞泡洗乾淨,雞肝切薄片,生薑切絲
②燒熱水,放入雞片去血水後撈起
③燒油,放入薑絲和清水,等湯開時放入食材,加入鹽、白糖,煮熟後淋雞油
功效:降血脂、解毒
2、香菇西蘭花
材料:香菇、西蘭花
烹製:①西蘭花去根莖,掰成朵,用鹽水泡五分鐘,之後洗淨瀝乾
②倒入高湯,燒開,放西蘭花,加少許鹽,再次煮開,撈出西蘭花
③用平底鍋放少許油,將香菇炒熟,放鹽調味,跟西蘭花一起裝盤即可
功效:降糖、降血壓、降血脂
3、紅薯山藥粥
功效:降糖、防癌、養腎
②將食材倒入鍋中,加水,加米,蓋上鍋蓋大火煮熟即可
烹製:①紅薯和山藥去皮切塊,放入冷水避免變色
材料:紅薯、山藥、大米、玉米、適量水
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