暴雨過後飲食衛生要注意什麼 暴雨洪災後這些疾病高發
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暴雨洪災過後,我們在飲食衛生上要多加註意,一些變質,被洪水浸泡的食物不要再食用,那麼,暴雨過後飲食衛生要注意什麼?暴雨後要警惕哪些疾病?下面本站小編就帶來介紹。
1、食品衛生需警惕
忌吃水淹食品
不食用在暴雨中浸泡過的食物,不吃淹死、病死的禽畜、水產品。注意:若冰箱遭雨水侵入,或曾經停電,冰箱內的食物最好丟棄不食用。
忌吃黴爛變質食品
強降雨過後天氣悶熱潮溼,食物容易腐爛變質。
米麪黴變後不可食用,剩菜剩飯要確保沒有變質,經徹底加熱後再食用。
食用黴變的糧食會引起黴菌毒素中毒,常引起胃腸症狀如噁心、嘔吐、腹瀉。
忌吃來源不明食品
來源不明的雞、鴨、豬、牛等畜禽動物肉品和因降雨導致死亡的水產品不要吃。
注意:雨水過後,野生蘑菇會大量生長,不食用野菜野果。
2、飲用水衛生需注意
忌飲用生水
不喝生水,即使是經過消毒的水也應煮沸後再飲用,消毒並不等於滅菌,消毒過後水中還是會存在一定量的病原微生物。
建議喝開水或符合衛生標準的瓶裝水、桶裝水。注意:被洪水泡過的瓶裝水不飲用。
忌用來源不明的水避免接觸污水
不用來源不明或被污染的水漱口、洗菜。
儘量減少接觸污水,不要在污水中洗衣,避免光腳踩水。
注意器具消毒
缸、桶、盆等盛水器具要經常消毒,消毒後用乾淨的水沖洗。
手足浸漬
常發生在手足長時間浸泡在水中的人羣,主要表現爲手足部位糜爛、脫屑和滲出,嚴重可造成局部感染和潰瘍,通常位於手指、足趾間。
治療方法:保持局部乾燥,可用撲粉撲於患處,或於輕度糜爛處用硼酸氧化鋅冰片軟膏,也可外用激素或抗生素軟膏塗擦。
皮膚癬病
身體一些部位長期浸泡在水中,加上生活環境溫暖潮溼,易造成各種癬病多發。
治療方法:一般採用抗真菌外用藥膏如克黴唑軟膏、聯苯苄唑乳膏等,對局部輕度糜爛滲出的癬,應同時使用含抗菌素的癬藥膏,避免細菌感染。
丘疹性蕁麻疹
雨水氾濫促進了蚊蟲滋生,主要表現爲四肢出現紅色小丘疹、有時在皮疹頂端有透明的小水皰。
治療方法:對於丘疹性蕁麻疹,外用爐甘石洗劑可減輕症狀,也可外用激素類藥膏、硼酸氧化鋅冰片軟膏等。
溼疹瘙癢
多發生於雙側下肢,易受各種微生物的侵襲,主要表現爲患肢瘙癢和滲出。
治療方法:可採用局部外用硼酸粉溼敷,待皮損乾燥後外用激素類軟膏外搽,還可口服清熱祛溼解毒的中藥。
膿皰瘡
面部和四肢以及軀幹部位出現小水皰,很快皰內的液體變得渾濁,皰也變得鬆軟,能看見明顯的液平面。
治療方法:可外用硼酸氧化鋅冰片軟膏、夫西地酸乳膏、百多邦等,可口服清熱解毒祛暑的中藥。
毛囊炎
衛生條件差加上氣候潮溼,大量出汗,加上沒有清潔用水洗浴,容易發生毛囊炎。
治療方法:症狀較輕的毛囊炎,應注意個人衛生,外用抗生素軟膏如紅黴素軟膏、百多邦、夫西地酸乳膏等。
胃腸道傳染疾病
暴雨、洪災後,水源受到污水、糞便、動物屍體污染,夾雜大量污染物,且氣溫高易致食物變質,未進行嚴格消毒處理,容易引起腸道傳染病。
比如,感染性腹瀉(特別是細菌性痢疾、霍亂)、傷寒、甲型肝炎、戊型肝炎等,主要表現爲噁心嘔吐、腹痛腹瀉、畏寒發熱、黃疸等,嚴重者可出現感染性休克、重度脫水或肝功能衰竭。
呼吸道疾病
洪災時多有受涼、淋雨,勞累致抵抗力下降,加上災後人羣集中管理,易通過飛沫、接觸等方式傳播呼吸道傳染病,常見的有流感、上呼吸道感染等,戴好口罩可有效預防。
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