雨水過後孩子的飲食禁忌 雨水節氣後吃什麼好
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雨水節氣過後,天氣逐漸潮溼,雨水一多,孩子就容易外感溼邪,容易溼氣重,日常的飲食需要格外注意,根據氣候變化做出調整,雨水過後孩子的飲食禁忌,雨水節氣後吃什麼好?下面本站帶來介紹。
1、少食燥熱,以免陽氣外泄
春季爲萬物升發之始,正是孩子升發陽氣的季節,這個時候要儘量少吃肥甘厚膩等燥熱的食物,如牛羊肉,以免助陽外泄。一旦陽氣外泄過多,肝木升發太過,就會傷及脾土。所以,過年時候吃的那些大魚大肉,雨水過後,是肯定不能再多吃了,爲了保持營養均衡,少吃一點或者煲湯喝是可以的。
2、不吃寒涼,以免傷及臟腑
俗話說大寒不冷倒春寒,去年是個暖冬,那麼這個春天容易出現“倒春寒”。“倒春寒”使得人體的皮膚腠理緊閉,該散發的陽氣散不出去,就容易使內臟鬱熱壅阻。身體一熱,就容易“貪涼”,孩子的體質弱,吃點涼的東西,就容易讓溼寒傷及臟腑,比較典型的症狀就是腹瀉。所以要少吃生冷寒涼的食物,以顧護脾胃陽氣。如果孩子體內鬱熱,飲食上應以清淡素食爲主,平常多喝水,再增大一點運動量,發一些汗,就可以起到疏泄排解的效果。
3、多甘少酸,協調肝脾
中醫認爲,木旺乘土,肝木過旺會克伐脾土。肝木疏泄太過,脾胃就會氣虛;肝氣鬱結太甚,脾胃就會氣滯。所以這個時候飲食上要顧護好脾,就不能讓肝氣疏泄太過。而酸入肝,甘入脾,也就意味着,如果給孩子長期吃酸味的食物,如山楂、檸檬、烏梅、酸菜、酸奶,或者做菜的時候有加醋的習慣,這些都會容易致使孩子肝氣過亢。相應的,甘入脾,可以給孩子吃一些甜味的食物,如蜂蜜、玉米、山藥,但是糖果之類的零食最好不要給孩子吃。
4、多吃蔬菜,避免生溼
春天不能給孩子吃過多的肉食,所以在日常餐單中,要以蔬菜爲主。有一些蔬菜是比較適合春天吃的,比如韭菜、薺菜、茼蒿、菠菜(焯水)等等。同時,春天溼氣增重,平常餐單中可加入一些祛溼的食物,如木棉花、薏米。平時孩子吃水果也要控制了,春季的水果一般比較寒涼,寒涼就容易生溼。不過,家長可給孩子用水果煲一些糖水,既能健脾,又不至於生溼,還能補充營養。
5、保證消化,避免積食
春季孩子容易外感生病,80%的原因都是孩子積食。我一直都說:“消化好纔是真的好”。想要顧護孩子的脾胃,讓孩子的脾胃健旺,就要一直重視孩子的消化。每天用“10秒判消化”的方法看看孩子的舌苔、口氣、大便、睡眠,如果孩子積食了,可以給孩子喝四星湯,裏面多了一味木棉花,可以幫助祛溼。另外四星湯中含有山楂,有些家長擔心會不會致使肝氣過亢,其實這點劑量是沒問題的,並且經過湯水的稀釋。如果孩子的消化不錯,那下面這碗湯就可以喝起來。
給大家推薦這碗木棉花鯽魚湯。
木棉花:屬於木棉科植物,木棉的花朵,需要去除雜質後,曬乾,即可入藥。木棉花味甘、淡,性偏涼,入脾、肝、大腸經。具有清熱解毒、祛溼的功效。
鯽魚:是我國最常見的淡水魚類之一,味甘、性溫,歸脾、胃、大腸經。具有健脾、開胃、益氣、補虛、利水、除溼的功效。
木棉花是廣州市的市花,到了春天,就會滿街都是木棉花。木棉花清熱祛溼,如果孩子溼滯化熱,這時候用木棉花就是很合適的。木棉花會偏涼,但是煲了湯不會那麼涼,祛溼力度也比較溫和,是可以藥食同源的藥材,小朋友可以使用,但不能長期使用,容易傷陽。有些地方的藥店可能沒有木棉花,家長可以在網上正規藥店購買。
鯽魚有健脾利溼的功效,對於脾胃虛弱有很好的補益作用。小孩子脾常不足,對水溼的運化能力有限,如果忽視行水利溼,就容易導致痰溼內阻,津液難以滋養五臟,影響臟腑的正常運作。在健脾利溼的同時,鯽魚肉易於吸收,不會對孩子的脾胃造成過多的負擔,對虛弱的孩子很有幫助。但是由於鯽魚魚刺比較多,家長在給孩子吃肉時要多加留意。
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