孩子可以喝豆奶嗎?
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兒童的飲食與成人還是存在不同的,兒童的身體器官沒有發育完全,免疫力和消化能力都達不到成人的水平。因此,家長爲孩子提供的食物應選擇容易消化、清淡的,例如豆奶就是不錯的食物,原料以大豆和牛奶爲主,營養豐富,能爲孩子的身體補充營養,增強免疫力。
兒童可以喝豆奶嗎?
科學研究表明,大豆富含蛋白質、脂肪、磷脂、胡蘿蔔素等維生素、氨基酸和礦物質,可以有效預防體內鈣的流失。經常給孩子吃不僅有利於健康,還能平衡體內的營養結構,減少或避免現代兒童肥胖、營養不良等常見疾病的發生。除此之外,豆可以調節血脂,對肝臟有一定的保護作用,促進孩子的思維能力。黃豆中含有的微量成分不同黃酮也有預防癌症的作用,被兒童攝取後,營養吸收率高,非常適合兒童飲用。
豆漿的孩子喝有什麼禁忌嗎?
1、豆漿中含有一定量的植物雌激素,患乳腺癌的概率有可能增加。因此,在孩子的家庭中,如果有乳腺癌的家庭史,在喝豆奶之前,應該諮詢醫生。
2、加入糖食用:許多家長爲了使豆漿口感更好,在豆漿中加入糖,但糖中的有機酸與豆漿中的蛋白質結合,產生變性沉澱,可以分解破壞兩者中的營養物質,如果想改變,可以加入糖。
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