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甜醋姜豬腳湯相比傳統的豬腳湯,沒有了哪種讓人作嘔的中藥味,不論對於老年人、年輕人和青少年來說,都是比較容易接受的。因此,今天就要說一說甜醋姜豬腳湯怎麼做。
1、準備豬腳、姜、白糖、醋等原材料。
2、將生薑去皮洗淨,切塊備用。
3、豬腳颳去毛甲,洗淨,斬成利於食用的小塊備用。
4、將全部用料一齊放入瓦鍋內,倒入糯米甜醋後大火煮沸,再用小火煮2小時即可。
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