嚇了我一跳!嚇了我一跳!十個女人缺少九個鈣攝入量
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中國居民飲食調查顯示,全國人民每天的平均鈣攝入量只有391毫克,不到每天推薦量的一半,10名女性中有9名女性缺鈣。0mg/天;成年男女800mg/天;孕婦1500mg/天;奶媽1500mg/天;女性一生會經歷很多生理變化,從青春期到孕期、哺乳期到更年期,每一個時期的變化都會大大改變體內鈣的需求和流失狀況。如果要想使體內的鈣保持正常的水平,就要注意在不同時期補充充足的鈣。
補鈣是女人一生要做的功課。
科學研究證實,一般男性32歲,女性28歲以後,骨鈣每年以0.1-0.5%的速減少。到60歲時竟會有50%的骨鈣減少,此時就易出現骨質疏鬆症。目前,除了使用一些激素來減緩鈣的減少,沒有更好的方法來防止骨鈣的減少。
每人每天應攝取1000毫克鈣。
現在我們的飲食結構很難達到這個指標。青年男性每天攝取鈣500毫克左右,女性400毫克左右,平時飲食中要注意增加鈣含量高的食品和鈣製劑。含鈣量高的食物有牛奶、豆類、乾果、綠葉蔬菜、動物骨骼等。牛奶和牛奶製品含鈣最高,人體吸收利用率也很高。250克牛奶中鈣含量達到300毫克,每天喝250克新鮮牛奶是補鈣的理想方法。每天補充1克鈣片和鈣製劑,如葡萄糖酸鈣,也能滿足身體的需要。
研究表明,到25歲,骨代謝非常旺盛,骨骼生長迅速,非常強壯。隨著年齡的增長,骨密度的增長速度變慢,直到35歲左右達到骨密度的最高點,即峰骨量。之後,骨質流失逐漸加快,骨質積累緩慢,骨密度也開始下降。尤其是女性,在絕經後由於失去了雌性激素的保護,骨密度的流失速度比男性更快,罹患骨質疏鬆症的風險也就更高。
由此可見,人體骨骼的骨量達到峰值後進入無法收入狀態,峰值骨量高,後期補充充充足,可延長消耗速度和時間,保持骨骼健康。據歐美研究人員介紹,高峰骨量每增加10%,成人骨質疏鬆引起骨折的風險可降低50%。因此,人體的骨量就像銀行存款賬戶一樣,年輕時存款多,儘量提高高高峰骨量的數值,35歲後一定要補充和維持,延緩費用的速度,不會給老年人留下空賬戶。
多存錢的有效方法之一是多補鈣。
這是因為鈣是骨組織的主要成分,身體中99%的鈣儲存在骨頭中,就像鈣的倉庫一樣,維持著血液中鈣的正常水平。人體鈣的吸收量不足的話,骨倉庫的鈣會被釋放進血液中,骨密度會下降。因此,多補鈣,增加鈣的吸收量,是保證骨骼強壯的有力手段。牛奶等乳製品是飲食中最容易獲得的鈣源,牛奶中豐富的蛋白質和適當的鈣磷比例可以有效地促進鈣的吸收,因此是最好的天然補鈣劑。據調查,每天喝牛奶超過300毫升的人,腰椎骨密度比不喝牛奶的人高6%左右,髖骨密度高7%左右。因此,每天至少喝兩盒牛奶是充實骨量賬戶的好方法。
多攝入促進鈣吸收的維生素D。
積極鍛鍊身體,多晒太陽,也都能起到強健骨骼的作用。對人體的骨量賬戶來說,最重要的是利用年輕的儲備,提高高峰骨量,在一生的各個階段不能放棄持續。只有這樣,才能遠離骨質疏鬆症,才是骨骼健康的“硬”道理。
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