本文已影響5.12K人
加入土豆後,不要頻繁翻炒,否則土豆就爛得不成塊了;排骨等肉類焯水的時候一定要涼水下鍋,這樣才能焯淨裏面的血水;還有就是,排骨最好炒至表面微焦後再添水燉制,這樣燉出來的排骨比較香;醬油不一定非用黃豆醬油,也可以換成其他適合自己口味的醬油哦。
另外,排骨要先燉制20-25分鐘後在放入配菜(如豆角土豆),否則會使配菜過度軟爛。燉制肉類最好是在出鍋前再加鹽調味。
猜你喜歡
青椒土豆絲蓋燒飯的製作技巧
幹鍋排骨的製作技巧
孜然土豆片的製作技巧
排骨湯製作技巧
過油肉土豆片的製作技巧
眉豆花生豬骨湯的製作技巧
猴頭菇燉排骨的製做技巧
山藥排骨湯的製作技巧
土豆絲炒肉片的製作技巧
最新文章
長豆角炒肉絲的製作技巧
絲瓜毛豆的製作技巧
豆腐皮包肉的製作技巧
乾煸長豆角的製作技巧
長豆角炒肉末的製作技巧
【土豆排骨湯的做法】怎麼做土豆排骨湯
大葱炒豆腐的製作技巧
蒸長豆角的製作技巧
豆角燒茄子的製作技巧
山藥豆糖葫蘆的製作技巧
醃長豆角的製作技巧
戀愛豆腐果的製作技巧
大盆長豆角的製作技巧
排骨燉土豆的功效與作用
豆腐果燒肉的製作技巧
荷蘭豆炒培根的製作技巧
素炒長豆角的製作技巧
眉豆花生雞腳湯的製作技巧
涼拌長豆角的製作技巧
推薦閲讀
胎兒雙頂徑指的是哪
孕婦高血脂能吃蝦嗎
智力低的表現
宮腔裏有東西怎麼辦
痛經準時月報到了 四種不同的方法對痛經很有效
月子生氣對子宮的危害有哪些
12個月寶寶一天吃幾頓
什麼是腦幹損傷
排卵期白帶拉絲會持續幾天
小孩咳嗽為什麼晚上嚴重
不孕不育很難治嗎
神經膠質瘤會復發嗎
懷孕五個月胎停機率是多大
產後哺乳期如何才能快速瘦身
避孕藥在同房前有效嗎