得了冠心病有什麼忌口的地方?有冠心病的人飲食禁忌要注意
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冠心病是心血管疾病的一種,這種疾病和飲食也有關係嗎?答案是肯定的,正確的飲食對冠心病有很大的輔助治療作用。因此,瞭解冠心病飲食的適當性和禁忌很重要,下面具體介紹一下吧。
冠心病飲食建議
蛋白質的質量和質量應適當。適當增加植物蛋白,特別是大豆蛋白佔總熱能的12%左右,其中優質蛋白佔40%到50%,優質蛋白中動物蛋白和豆類蛋白各佔一半。
應多選擇豆類和豆類產品,保證優質蛋白質的供給,提供必要的脂肪酸,有利於預防冠心病。
多吃蔬菜、水果。因蔬菜、水果是維生素、鈣、鉀、纖維素和膠的主要來源。食物纖維和果膠難以降低人體對膽固醇的吸收。
可多選用水產魚類,因其蛋白質優良,易消化吸收,且對血脂有調節作用。患冠心病的動物內臟、大腦、脊髓、蛋黃、魚、多種貝殼類等高膽固醇食物,高脂肪飲食加重冠狀動脈粥樣硬化。此外,血脂升高,會使血液粘稠而導致血液運行緩慢,容易加重心肌缺血缺氧,誘發心絞痛。
那麼,冠心病飲食有什麼禁忌呢?
冠心病的飲食禁忌
應該禁食高脂肪、油膩、厚味的食物。冠心病患者的飲食應該堅持“三低二高一優”的原則,即低鹽、低脂、低膽固醇,高維生素、高纖維素,優質蛋白。
適量飲食,禁止酗酒。適量飲酒可以擴大血管,加快血流速度,促進食慾,但長期大量飲酒會加快動脈硬化速度,禁止酗酒。
生、冷、辛辣刺激性食物也是冠心病人不宜食用的食物。白酒、青椒、麻辣鍋等熱性食物,如濃茶、綠豆、羊、狗肉等不適合冠心病人吃。
不要暴飲暴食。暴飲暴食也會引起冠心病,必須堅決消除這種習慣。暴飲暴食容易增加血糖和血脂,血液粘稠,心肌缺血缺氧,晚上暴飲暴食,夜間特別容易發生危險。
肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品也是冠心病人不宜食用的食物。冠心病人應少喝甜飲料,減少奶油蛋糕的攝入。另外,忌食過多鹹醬、鹹菜等。
冠心病的飲食,具體應諮詢相關醫生。
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