濕氣的症狀是什麼?推薦十大食療方吃濕氣
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中醫認為,濕邪是六淫(風、寒、暑、濕、幹、火六種外感病邪的統稱)之一,人體正氣不足、抵抗力下降時,成為致病因素,侵犯人體引起疾病。
濕邪通常有外濕、內濕兩種。外濕多為氣候潮濕、水淋雨、居住濕氣引起的內濕過度嗜酒或過度飲食冷卻,寒濕內脾陽失運,濕氣自生。總之,任何濕邪都會出現食慾不振、腹脹等消化功能減退的症狀,伴有精神衰退、嗜睡、身體困難、不想喝水等一系列濕濁內盛的症狀。而眼下陰雨連綿的天氣,人們長期處於過度潮濕的環境中,稍不注意就容易造成濕邪入體而引發濕症。
如何判斷自己體內有濕?
如果最近兩週內經常有以下表現,表明體內有濕氣需要治療。
一、頭部沉重四肢疲勞:濕性沉重,其特點是沉重、失眠、記憶力下降、憤怒、乾燥。
二、嘴裏粘着舌苔:感受濕邪最典型的表現是嘴裏粘着。
三、胸腹膨脹小便不良:濕是陰邪,容易滯留臟腑,阻礙血氣運行,腹脹,脾胃功能異常。濕邪停在下焦,小便短而不舒服。
四、下肢浮腫便瀑布腹瀉:經常表現為下肢浮腫,朝輕暮重,大便不成形,而且粘着,結束後心情不好。
五、腳縫癢,起水泡或潰爛。
潮濕入侵,推薦以下10種食療方
1:山藥茨實薏苡湯
材料:懷山藥15克,茨實15克,薏苡15克,扁豆15克,北芪12克,白朮10克,豬排骨200克。
做法:
1.用水浸泡懷山藥,去除硫的味道。
2.扁豆、薏苡用鍋炒至微黃,豬排骨洗血污,切片。
3.茨實、北芪、白朮用清水清洗,將所有材料放入湯鍋中,用中火煮1小時半,調味即可。
功效:此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用,對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。
推薦2:生土茯苓煮豬瘦肉
材料:
生土茯苓200克,馬蹄10個,蘿蔔1根,連須玉米1根,棗3根,陳皮1/3根,豬瘦肉400克,生薑3片。
做法:
1.各自清洗。鮮土茯苓切塊,馬蹄去皮,蘿蔔,玉米切塊,棗去核,陳皮浸泡。
2.與豬瘦肉、姜一起煮,加入清水2500毫升(約10碗量),武火沸騰後,改變火煮約2小時,加入鹽即可。4~5人使用。
效果:土茯苓具有祛濕熱、利筋骨、健脾胃的效果,新鮮土茯苓具有清爽、美味、滯後的馬蹄、寬中益氣滋潤的蘿蔔煮豬瘦肉湯、清熱祛濕解毒、健脾養胃潤肺的功效。
紅豆冬瓜煮生魚湯
材料:紅豆60克,冬瓜750克,生魚2條,豬瘦肉150克,生薑3片。
做法:
1.紅豆洗淨,冬瓜洗淨,切皮,生魚洗淨,去鱗,去內臟,慢慢煎至微黃
2.豬瘦肉洗淨,不用刀切整體。與生薑一起放入瓦鍋中,加入清水2500毫升(約10碗水)。
3.武火煮沸後,改變火煮2小時半,加入適量的鹽、油,3~4人使用。
效果:紅豆冬瓜煮生魚湯清淡,營養豐富,同時具有除濕健脾的作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一,有健脾去濕,消腫解毒的作用,而生魚能補脾利水。
推薦4:白鯽煮湯
材料:鯽魚、陳皮、香菜、生薑
做法:用油煎魚兩面,用熱水煮湯,煮成白乳狀。然後陳皮3克,香菜20克,生薑10克,滾一點3分鐘,加入調料調味即可。
功效:鯽魚性甘平,補而不燥,健脾去濕,而且還含有豐富的營養。是健脾祛濕的好處方。
推薦5:山楂扁豆金銀腎湯
材料:山楂40克,炒扁豆50克,新鮮鴨腎、鴨腎各2個,豬肉200克,陳皮1/4個,生薑3片。
做法:各藥材清洗、浸泡、陳皮去肉的新鮮鴨腎清洗切開,去除污垢,不剝鴨內金,可以清洗的鴨腎温水浸泡,清洗豬肉清洗。一起放入瓦鍋中,加入清水2500毫升,武火煮沸後改為文火煮2小時,加入鹽即可,為3~4人。
效果:食慾消失,健脾祛濕。
推薦六:花薏米炒扁豆瘦肉湯
材料:木棉花20克,雞蛋花、槐花各2克,薏米、扁豆各30克,陳皮1/4個、豬瘦肉400克,生薑2片。
做法:各配料洗淨,稍浸泡,陳皮去瓢,豬瘦肉洗淨,整塊不用刀切。一起與生薑放進煲內,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸後,改為文火煲2小時,調入適量食鹽便可。
效果:清熱除濕,消除脾虛濕困。
推薦7:棉炒扁豆煮鯽魚
材料:棉20克,炒扁豆30克,米15克,鯽500克(1條),豬瘦肉150克,生薑3片。
做法:各藥材料稍浸泡,洗淨;鯽魚宰洗淨,煎至微黃,濺入少許清水;豬瘦肉洗淨。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸後,改文火煲2小時,下鹽便可,為3~4人量。
效果:祛濕健脾益氣。
八:參芪粥
材料:黃芪15克,黨蔘15克,薏苡60克,扁豆15克,棗2個,米100克。
做法:先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,用清水洗淨黃芪、黨蔘並放入砂鍋內,加水煎汁。藥汁煮好後,去除藥渣,將薏苡、扁豆、棗肉、米一起放入藥汁煮沸,用文火煮成粥。
效果:黃芪、黨蔘具有健脾益氣的作用,薏苡、扁豆可以祛濕,做養胃粥,補充中益氣,健脾祛濕,緩解濕氣帶來的身體不適。
推薦九:扁豆瘦肉湯
材料:扁豆100克,陳皮1/4個、豬瘦肉400克,食鹽、生薑適量。
做法:
1.把豬肉切塊洗淨,陳皮去瓢,生薑切片;
2.把1中的食材一同放進煲內,加入清水,先用大火煲沸後,改為小火煲1~1.5小時,加入適量食鹽便可。
效果:本湯可清熱除濕,消除脾虛濕困。
十:五指桃雞腳煮豬脊骨
材料:五指桃100克,雞腳3對,豬脊骨400克,生薑3片。
做法:
1.各自清洗。雞腳去甲,敲,豬脊骨敲。
2.將生薑放入鍋中,加入清水2500毫升(10碗量),武火煮沸後,改為火煮約2小時,加入適量的鹽即可。這個量可以用3~4個人。
效果:益陽健脾祛濕,活絡強筋健骨。
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