羊奶比配方奶更好嗎 羊奶是最好的奶粉嗎2018
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很多人給孩子買吃的用的的時候比較追求越貴越好,不過羊奶是越貴越好嗎,羊奶是配方奶中最好的嗎,本站小編就來說說吧。
其實很多人在面對商品選擇的時候都會有一種“貴所以更好”、“一分價錢一分貨”的心態,這種理念只能說在一定條件下是成立的,但在食品部分,卻常常是不成立的。
羊奶配方粉價格比牛奶配方粉更高,主要原因是羊奶本身產量低,因而原料更貴。
“目前羊乳清粉的價格每噸高達15萬元,便宜的時候每噸也要8-9萬元,而脫鹽牛乳清粉的價格爲1.5-2萬元/噸,要遠遠低於羊乳清粉的價格。由於乳清粉在整個奶粉中所佔配料總數的40%左右,因此全羊奶粉的生產成本要遠遠高於非全羊奶粉。”(中國報告網2016.11)
另外羊奶配方粉市場沒有牛奶配方粉成熟,因此在其他基礎成本上也會相對高一些,包括宣傳、包裝等等。
羊奶配方粉本身當然是可以選擇的產品,但是大家要了解的是它相較於牛奶配方粉並沒什麼特別,不要因爲宣傳噱頭而認爲其營養價值更高,併爲其更高的價格買單。
2016年,國家食品藥品監督管理總局落實了《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊標籤規範技術指導原則》,其中有一條是引起比較大震動的:“產品名稱中有動物性來源的,應當根據產品配方在配料表中如實標明使用的生乳、乳粉、乳清(蛋白)粉等乳製品原料的動物性來源。使用的乳製品原料有兩種以上動物性來源時,應當標明各種動物性來源原料所佔比例。”
這一條一出很多羊奶粉商家都急着將手裏的貨出了,爲什麼?
因爲這樣一來羊奶粉中添加牛乳清原料的比例就強制必須表明了,我們上面也說了,羊乳清產量低、價格貴,全球範圍內都是資源短缺的,因此市場上百分百用羊乳清粉生產羊奶配方粉的商家並不多的,很大一部分都搭配了牛乳清粉。
強制標註一出,消費者就能看得明明白白了,因此如果你執意要買羊奶配方粉,也請注意一下配料表中的乳清蛋白是不是來自於羊,否則本來就不該多花的錢就花得更冤了。
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