爲什麼有些食物不推薦空腹吃 哪些食物不能空腹吃
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有些食物真的不推薦空腹吃,如果胃裏本身就有損傷、炎症甚至潰瘍,對食物帶來的刺激可能會更加敏感。那麼哪些食物不能空腹吃?下面本站小編帶來介紹。
高濃度(濃甜濃酸)、糯米類、含酒精和含咖啡因的食物都可能刺激胃酸大量分泌,尤其對胃酸過多者和胃食管反流患者來說,餐前吃會加重不適感。另外,空腹吃荔枝會引發低血糖反應,出現頭暈、心慌、臉色蒼白、眩暈等症狀。
相對而言,吃富含澱粉的主食之後,再吃這些食物,其中的糖、酸、刺激性成分都被主食食糜稀釋,對胃的直接刺激就會減小一些。澱粉大分子可以吸附甚至“包裹”很多小分子物質,減少它們對胃的刺激 。
空腹不能吃的食物有豆漿、牛奶、酸奶、白酒、茶飲、糖、山楂、西紅柿、大蒜和番薯等等。
這些食物基本都是因爲會對腸胃道造成刺激,空腹狀態下,胃酸濃度較高,這些食物的攝入會刺激腸胃道,可能有加快胃酸分泌的作用,因此空腹不能吃。
1.牛奶、豆漿、酸奶:空腹飲用這些奶製品,除了蛋白質得不到有效的吸收之外,乳酸也有刺激胃酸分泌的作用,因此最好是隨餐或者餐後飲用,降低對腸胃道功能的影響。
2.酒精、茶飲:這些飲品中主要是其中含有的乙醇或者咖啡因等成分,在空腹狀態下對腸胃刺激性較強,容易引發腸胃道不適,如腹瀉、嘔吐等,因此儘量不要空腹食用。
3.糖類:這一類食物屬於酸性食物,大量的空腹食用糖類,除了影響血糖之外,對身體的酸鹼平衡也不利,因此儘量避免空腹食用。
4.山楂、西紅柿、大蒜、番薯:這些食物本身含有果酸或者單寧果酸,大蒜素,果膠等成分,空腹狀態下食用對腸胃刺激較大,容易引起胃痙攣或者胃酸分泌過多,因此不能再空腹狀態下食用。
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