孩子怎麼吃山藥最安全 孩子吃山藥如何避免過敏
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孩子吃山藥對身體好,不過要正確吃纔有食補的效果,有的家長給孩子做山藥中毒了,那麼究竟應該怎麼去吃呢,本站小編就來說說吧。
1、新鮮山藥口感最好,也有健脾效果,但是不能多吃,避免孩子生溼。如果孩子已經溼氣重,就不能吃。糖水、點心、煲粥多用新鮮山藥來製作。
2、日常如果要健脾的效果好,可以選用幹山藥,比如煲湯。炒山藥要在醫生指導下來使用。
3、重視性味搭配,淮山可以搭配白扁豆、薏米等祛溼的藥材,達到健脾祛溼的效果;也可以搭配白朮、太子參等補脾氣的藥材來健脾益氣。
4、控制量。淮山具有止瀉利的作用,吃多了可能會導致便祕,因此家長要控制好用量。一般小朋友使用淮山,家長拿捏不準的,就控制在一人份10克左右就差不多了。有的醫生用量會更大的,那是爲達到有針對性的治療效果,要在醫生指導下來進行。
5、一定要煮熟。淮山的粘液有致敏作用,我們刮淮山時候容易手紅髮癢,就是對生淮山汁液過敏,孩子更要避開 。
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