孩子吃瓜子會有鹽嗎 孩子吃的哪些零食含鹽2018
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家裏哪些食物其實是含有鹽的,孩子吃的哪些食物中可能有鹽呢,本站小編就來說說吧。
高鹽食物可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應減少,這就讓各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。可抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖,使其喪失抗病能力。由於鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌羣,造成菌羣失調,導致發病。高鹽飲食會影響兒童體內對鋅的吸收,會導致孩子缺鋅。
高鹽的飲食會加重孩子的心臟、腎臟負擔。孩子發育不全,不能滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多,就會加重孩子的腎臟負擔、心臟負擔,使器官功能受損。如果從小養成重鹽的飲食習慣,長大後就不好糾正,而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。所以媽媽要從嬰兒期注意!!開始控制和降低寶貝鹽的攝入量,預防成年後高血壓等疾病!
也有很多媽媽做到了孩子的飲食少鹽,但是卻不知道我們日常食物的含鹽量也非常高,具有大量的“隱形鹽”,所以很多時候,一不小心,孩子就會攝入過量!看看下面的介紹,你一定會驚呆!
泡麪+火腿腸=11克鹽?
我們帶着孩子出門時,很多時候就是一碗泡麪解決一頓飯。吃泡麪時爲了夠味,我們也習慣放整包調味料和醬料,再加上一根火腿腸就更佳美味了。有人曾計算過,如果吃泡麪時把調味料都放進入,然後全部吃掉,鈉的總攝入量相當於8克食鹽,一根某牌子105克的火腿腸,吃一根大概相當於吃入3克鹽。
一包瓜子=14g食鹽
一袋某牌子160克的瓜子的含鈉量,相當於14克鹽。可能看集電視劇就把瓜子都吃完了……但是卻根本不知道無形中攝入了這麼多鹽!
調味品類:包括醬油、醋、味精、雞精、蠔油、豆瓣醬、辣醬、韭菜花、腐乳等都含有鹽。比如醬油,每5毫升醬油相當於1克食鹽,所以媽媽們做菜時放了以上這些調味品就更要減少食鹽的量。
零食、飲料類食品:零食是大家比較容易忽略的,因爲有些人認爲沒有鹹味就不含鹽,不會把甜味食物與高鹽聯繫到一起。比如餅乾、蛋糕、點心、冰淇淋、奶酪等,這些食品的生產工藝需要加入含鈉的輔料,如發酵粉(碳酸氫鈉),和功能性的添加劑,如調節酸味的檸檬酸鈉、防腐用的苯甲酸鈉等。同時,零食中的的魷魚絲、牛肉乾、海苔、薯片、瓜子、蜜餞等食物味道本身偏鹹,可見其中含有鹽分不在少數。
快餐式食品:快餐,比如炸雞、披薩、方便麪等,不止維生素、礦物質等身體必需營養素含量較少,還高鹽、高油、高熱量。平時沒有注意的掛麪,爲了讓麪條更加筋道,也常常加入鹽,所以煮掛麪時應少放鹽。
蔬菜:茴香、芹菜、茼蒿這幾種都是屬於含高鈉量的蔬菜,比如我們如果吃茴香餡餃子,在活餡兒的時候一定要少放鹽,因爲茴香本身鈉的含量就非常高!
所以爲了孩子的健康,我們一定要注意生活中這些“隱形鹽”!
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