立春飲食注意事項 學齡前兒童的膳食原則
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立秋後兒童飲食需要注意什麼?經過一個夏天后,孩子的身體消耗很大,因此,寒涼類的食物,如西瓜、香瓜、黃瓜等,都要適可而止。“增酸”的目的是爲了增強肝臟的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如橘子、檸檬、獼猴桃和番茄等。
立秋後兒童飲食注意事項
1、清熱解暑繼續
清熱解暑類食品可以消暑,補充汗水,增進食慾。因此喝些綠豆湯,或者吃些蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。多吃新鮮水果蔬菜,可以滿足孩子需要的營養,補充出汗失去的鉀。
2、冷飲適當少
西瓜、甜瓜、黃瓜不能像盛夏一樣無憂無慮地吃。經過一個夏天,孩子的身體消耗很大,所以西瓜、甜瓜、黃瓜等冷食物應該適當停止。
3、少辛增酸益肝肺
喜歡吃辣刺激食物的孩子必須忍耐。夏天吃辣的食物會增加食慾,但立秋後要適當減少。因爲秋天要收肺氣,而辛味太盛則傷肺。“增酸”的目的是爲了增強肝臟的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如橘子、檸檬、獼猴桃和番茄等。
立秋後寶寶多吃5種食物
蓮藕:新鮮的蓮藕能使寶寶清熱生津,潤肺止咳,尤其是適合上火的寶寶,對防治秋燥有獨特的效果。你怎麼吃?6個月以上的嬰兒可以把蓮藕蒸成蓮藕泥吃,1歲以上的嬰兒可以炒蓮藕吃,2歲以上的嬰兒可以冷拌蓮藕吃,也可以把海帶、蓮藕和骨頭放在一起喝。
百合:百合具有良好的營養補充作用,具有潤肺、止咳、清新安神的效果,提高嬰兒的睡眠質量,使嬰兒更甜。你怎麼吃?百合煮粥、煮糖水、蒸炒,百合銀耳粥有滋陰潤肺健脾生津的作用。
南瓜:南瓜所含的胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化爲維生素A,對於保護寶寶的眼睛很有幫助。你怎麼吃?南瓜的營養價值很高,除了湯、糊之外,還可以煮粥、蒸飯、煮飯等。
木耳:木耳鐵要素含量非常豐富,可以改善嬰兒缺鐵性貧血。你怎麼吃?白木耳有滋陰、潤肺、生津的作用,加入冰糖煮水燉菜是理想的滋陰潤肺的好產品,可以用來烹飪嬰兒秋天的肺乾咳。黑木耳的常見吃法爲生炒、蒸和煮湯,最好與豬肉豬肝或禽類一起烹調,既營養又美味。
菜花:菜花的維生素C的含量極高,不但有利於寶寶的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功能,增強體質,增加抗病能力。怎麼吃?對於小嬰兒,可以煮成泥和鹽給嬰兒吃。對於大嬰兒,西紅柿和菜花一起炒,味道酸甜,營養豐富。
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