夏天護眼的食物有哪些?保護眼睛需要注意三大食物
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眼皮、眉毛是上天給我們的恩賜,他們就像太陽防護裝置一樣保護着我們的眼睛。此外,許多人選擇在夏天戴太陽鏡,因爲太陽鏡可以吸收紫外線,從而直接照射太陽光。只有這些是不夠的,專家提出了三個建議,幫助我們通過飲食保護眼睛的健康。
紅豔熟透的西紅柿、亮橙色的胡蘿蔔、黃綠色的萵苣、深粉色的懸鉤子和金黃色的檸檬。當我們看到如此美麗的畫面時,我們經常說這真的是美味的食物。而色彩斑斕的食品不僅僅看上去美豔,它們還真能爲我們的眼睛帶來豐富的營養。
建議一、多吃黃綠色的蔬果
黃綠色的蔬果可以過濾藍光。葉黃素和玉米黃素屬於色素複合物大家族一類胡蘿蔔素的成員。這兩種色素給食物帶來了綠色菠菜、明亮綠色的碗豆、深黃色的玉米等美麗的黃綠色。除了
之外,這兩種色素進入體內後,積累在眼後的敏感組織中,這些組織通過過過濾藍光保護眼睛。葉黃素和胡蘿蔔素的另一個來源是長葉萵苣、羽衣甘藍、西蘭花、鱷梨、球牙甘藍、西葫蘆、獼猴桃等。
建議多吃含維生素c的蔬菜
含維生素c的蔬菜是抗氧化劑。抗氧化劑可中和氧自由基——作爲正常新陳代謝過程的一部分,在身體中自然形成的高活性分子。只要周圍有大量的抗氧化劑,就能有效地中和形成的自由基。
抑制自由基對眼睛尤爲重要,因爲眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C,它作爲抗氧化劑對眼睛起到保護作用,這就是我們爲什麼要攝入大量富含抗氧化劑的水果及蔬菜的原因。專家提醒我們,只需要在日常菜單中增加番茄、辣椒、柑橘果、獼猴桃、漿果、椰菜,就可以增加維C的攝入量。
建議多吃含有維生素a的蔬菜
含有維生素a的蔬菜對眼睛也有很大幫助。我們可能已經知道胡蘿蔔對眼睛有很大的好處了,但也許還不知道爲什麼。因爲胡蘿蔔飽含另外一種類胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素,它在身體中轉化成維生素A,而維生素A對眼睛正常行使功能是至關重要的。而且β-胡蘿蔔素還是以下蔬菜產生深橙色的原因:筍瓜、紅薯、甜瓜、杏、桃和番木瓜。
談到眼睛健康,增色是關鍵。胡蘿蔔和櫻桃不需要加工,它們本身是很好的零食,可以一邊享受美味一邊給眼睛做Massage。番茄汁、蔬菜汁和柑橘等榨汁,對我們的眼睛也有很好的保護作用。
現在很多人喜歡早上調杯黃豆蛋白奶昔,其實在奶昔中添加草莓和獼猴桃可以增加原生態維生素的含量。藍莓含有抗氧化成分-花青素、葉酸、維生素A和C,對眼睛大有裨益,而覆盆子中擁有諸多眼睛健康所需的元素,所以我們可以多食用這些食品,或者我們也可以食用含藍莓和覆盆子成分的產品。
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