識別體質使用百合 什麼是百合體質
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百合,名字來自《神農本草經》。它的根莖被大多數肉鱗片所擁抱,並被命名爲百合病。中醫認爲,百合性微寒平,具有清火、潤肺、止咳、養心、安神的效果。
潤肺止咳
甘涼清潤,主要進入肺心,長於清肺潤燥止咳,清心安神,治療肺陰虛乾熱咳嗽、肺虛久咳、痰中帶血、咳嗽咳血等,常用於肺乾咳、虛煩不安。
寧心安神
百合進入心經,性微寒,可以消除煩惱,安心安神,用於熱病後餘熱不消、神模糊、失眠多夢、心情抑鬱、悲傷哭泣等疾病。
現在,吃百合主要是清肺潤咳止咳的效果,不僅可以吃藥,還可以日常吃藥,不失治療效果,容易被大家接受。
百合銀耳粥
取百合30克,粳米60克,銀耳30克,洗淨,放入鍋內,加水,小火燉煮。百合和粳米腐爛時,加入適量的糖就可以吃。有很強的滋陰潤肺的用途。
百合湯
將百合洗淨後加入鍋中,用水煮至極腐爛,加入適量的糖,帶湯一起食用,可作爲結核病患者的食療佳品。吃的時候有點苦,細細品味的話苦中有甜味,有味道。
百合悉尼湯
百合30克,悉尼1個,加水煮爛後,加入少許蜂蜜,有養陰、潤肺、止咳的效果。
百合茶
百合10克,蜂蜜適量,加200毫升開水泡15分鐘即可飲用。
金冬燉百合
金冬花30克,金冬花15克,冰糖適量。洗完百合後,撕開一瓣,和冬花一起放入瓦鍋,加入適量的水。文火燉,快熟的時候加入冰糖,煮到百合腐爛的時候就可以吃了。具有潤燥清火、清心養肺的效果,適用於肺乾咳、心煩、口渴等症狀。
蒸百合
百合新鮮200克,糖適量。將百合洗淨後折成片狀放在盤子裏,加入糖蒸熟即可,具有潤肺止咳、安心的效果,治療咳嗽、久咳、失眠、心煩等疾病。
值得注意的是,食用百合一定要對證,百合潤肺,這是公認的道理,但是要必須對證下藥才行,本藥適合於肺陰虛引起的燥熱症。如果是痰熱壅肺這藥可就不適合了。風寒咳嗽及中寒便溏者則容易加重病情,需忌服百合。所以大家不要自己隨意使用。
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