新鮮橘子裏的白皮可以浸在水裏喝?橘子皮浸水的作用是什麼?
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新鮮橘子內的白皮可以浸水喝
深秋時期橙子大量發售,生活中很多人買了橙子後,喜歡用橙子皮浸水喝。秋冬季節,天乾物燥,陳皮作爲中藥,浸水飲用,清熱,化痰,乾燥。但陳皮並不像陳放幾天的幹橙皮那麼簡單。
首先,只有成熟的橘子皮才能成爲陳皮。此外,橘子皮保管過程中需要注意防黴。陳放時間越長,不利於健康的揮發油含量越少,黃酮類化合物含量越多,藥用價值就越充分體現。
吃了橘子,用新鮮的橘子皮浸水,不也有藥用效果嗎莊醫生說,新鮮橙皮中揮發油含量高,浸水不僅不能發揮藥用價值,還刺激胃腸。另外,橘皮表面附着農藥和保鮮劑,一般的水洗很難去除這些有害物質,所以最好不要用新鮮的橘皮泡茶和酒。
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