適合2歲寶寶吃的早餐食譜大全 寶寶早餐簡單營養的首選
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適合2歲寶寶吃的早餐食譜大全 。2歲寶寶正處在味覺的發育階段,怎樣給寶寶做出營養又好吃的早餐呢。這裏推薦了一些關於2歲寶寶早餐的食譜,趕緊給自家寶寶做一份美味的早餐吧
雞蛋粥
原料:1/2個雞蛋、1/5個胡蘿蔔、1棵菠菜、1/4碗米飯、1/2杯肉湯、少許鹽
做法:
1) 將胡蘿蔔和菠菜燉熟、切碎;
2)把米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮;
3)待煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加少許鹽調味。
蔬菜牛肉粥
原料:40克牛肉、1/4碗米飯、1棵菠菜、1/2杯肉湯、土豆、1/5個胡蘿蔔洋蔥、若干鹽
做法:
1)將牛肉磨碎,菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎;
2)將米飯、蔬菜和肉末一起放入鍋中煮,加少許鹽調味。
餛飩
原料:20克豬肉、1個幹香菇、2片餛飩皮、2杯肉湯、若干韭菜、醬油
做法:
1)將豬肉切碎,香菇、菜泡開,除去水份切碎,和豬肉一起拌起做餡;
2)包好餛飩,放肉湯裏煮,用少許醬油調味。
蝦仁蛋餃
原料:蝦仁20克、雞蛋1個、菠菜25克、豆腐50克、豬瘦肉餡5克、蒜苗、澱粉、姜、蔥適量
做法:
1、蝦仁焯熟,控幹後剁碎,加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥薑末、精鹽等攪拌均勻,煨好;雞蛋打入適量幹澱粉中,加清水調成糊狀;
2、平底鍋中加植物油,將雞蛋糊一大匙倒入鍋中,文火攤成小蛋餅;煨好的蝦仁餡加少量植物油,分別包入攤好的蛋餅中,入蒸鍋蒸8分鐘即可食用。
五彩卷
原料:魚肉25克、雞蛋25克、土豆25克、白蘿蔔50克、胡蘿蔔5克、綠豆芽5克、蔥末10克、生粉10克、油5克
做法:
1、土豆煮熟,去皮,攪爛;魚肉剁爛加蔥、生粉、精鹽拌勻;雞蛋去殼攪勻,煎成蛋皮。(煎時少放油,不要煎焦,保持蛋色)
2、蛋皮貼鍋的一面向上平放;鋪上肉末、捲起、蒸熟,然後切成片打上芡汁,胡蘿蔔、白蘿蔔、綠豆芽切成絲、旺火炒熟後鋪平在碟子上,放上已切好的蛋卷即可
根據《中國居民膳食指南2016》,1-2歲寶寶的早餐可以這麼安排:母乳(或配方奶)加嬰兒米粉(或其他輔食),嘗試家庭早餐。
家庭早餐即和家人吃一樣的早餐,偶爾嘗試有利於寶寶順利過渡到一日三餐模式,但要注意的是,並不是所有的家庭食物都適合1-2歲的寶寶,以家庭自制的,少糖、少鹽、少刺激的淡口味食物爲宜。
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