孩子秋季咳嗽吃什麼食療治咳嗽比較好 秋季咳嗽食療食譜推薦
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秋季不少孩子咳嗽的頻率會變高,甚至有的孩子還會生病,那麼給孩子吃點什麼來預防孩子咳嗽呢,本站小編就來說說孩子咳嗽的食療方法吧。
烤橘子治咳嗽,聽上去就覺得很不錯。當感冒初期,剛出現輕微的咳嗽,還伴隨着怕冷、不出汗、流清鼻涕等受寒表證,食慾不振的時候,可以嘗試烤個橘子給他吃,也許就可以解決問題了。這個方子還有個囂張的名字“火燒紅橘”。
烤橘子製法有幾種,下文推薦給大家最簡單的版本。
【做法】
1、首先,去水果店買來橘子,或稱桔子;小小的蜜糖桔,柑橘都可以,但不能是橙子,也不能是柚子。
2、打開家裏廚房的煤氣竈,開中火,用筷子穿了橘子,手拿筷子,把橘子放在爐竈上烤,要來回地翻動,一面烤黑了,就馬上翻到另一面,直到全部烤黑。
如果萬一你家有炭火也可以
但是記住:
第一,剛剛變黑就可以了,如果烤成炭藥性就沒那麼好。
第二,筷子可以用方便筷子。
第三,烤的時候不要看手機。
3、把烤黑的橘子放溫,然後,剝掉橘子皮,給小孩吃裏面的橘子肉。
【用法用量】
一般是每天吃兩次,每次吃一個到兩個。看橘子的大小而定,如果是小小的蜜糖桔,可以多吃幾個。
【藥理】
這是一個非常有效的方子,很多家長使用後,覺得效果出人意料,很快就可以將咳嗽控制住。
爲何有如此效果呢?
從中醫藥理是可以說明白的。橘子皮的最外一層,中醫叫橘紅,性味辛溫,具有宣肺散寒作用,對風寒咳嗽效果很好。
在烤橘子的時候,橘紅中的有效成分,會蒸發到橘子肉上,使得橘子肉帶有藥性,這樣吃橘子,小朋友可以接受,而且比較平和,通過簡單的食療方法,就可以控制孩子的疾病,這是中醫的智慧。
說完烤橘子,再來聊聊止咳時我們最常用的梨。
梨子是涼性的。我們知道不論藥療食療都有個大原則:寒者熱之,熱着寒之。
因此,梨子適合的咳嗽,往往會出現一些內熱的體徵。
比如這些:
①舌質紅,舌苔黃,舌尖紅
②痰比較稠,發黃
③咽喉紅腫疼痛,口乾咽乾
④大便偏幹,或乾結如粒
⑤小便偏黃
但生活中這種單純熱性的咳嗽比較少見(積食內熱先放一邊),更常見的是有受寒又有內熱的。比如舌苔紅,但痰是白的;或者痰黃,但手腳是涼的。
在這種情況下,我們推薦的食療方是花椒燉梨。
川菜好吃的特點就是在於那個麻辣味,尤其是那個麻,四川地區氣候相對潮溼,喜歡辣來提升人的陽氣,用麻來祛除人的溼氣。所以我們多見四川地區的人民大多性格豪爽乾脆,和飲食有極大的關係。
同樣,這樣的飲食方式也可以用於治病。麻的主要用料是花椒,花椒燉梨針對寒熱錯雜的咳嗽。
【藥理】
雖是食療,也脫離不開藥性, 這是一個寒熱並調的方子。
花椒,性熱,味辛,可以溫中散寒、振奮脾胃之氣;《神農本草經》說花椒:主風邪氣,溫中,除寒痹,堅齒髮,明目。主邪氣咳逆,溫中,逐骨節皮膚死肌,寒溼痹痛,下氣。
梨,性涼,味甘微酸,可以潤燥止咳;《本草綱目》說梨:潤肺涼心,消痰降火。
以上我們就可以看出,花椒和梨的搭配,對於現代更常見的寒熱錯雜的病情,是一個很好的照顧。
【做法】
1、雪梨一個,洗乾淨,不去皮,從三分之一處切開把核去掉,也可以直接切成片,放碗裏。
2、再放入20粒左右的花椒,花椒就是家裏做菜用的調料用花椒
3、加水沒過,大火燒開小火燉煮20分左右。
4、放溫後喝湯,梨肉也可以吃一些,根據孩子大小調整食用量。
【用法用量】
成年人或者大一點的孩子來說是一般是做了後一次喝完,一天做兩次;小年齡段的小孩如果覺得湯太多一次喝不完,也可以一天就做一次,湯分兩三次喝完。
【適合場景】
適合感冒過後仍有寒熱錯雜的殘留咳嗽。
如果用對了,之前之前殘留好幾天、甚至好幾周的咳嗽,可能用一天就有好轉;兩三天就會好;那用不對會不會加重呢,這個倒是未必,因爲方子確實很平和,一般只是會沒效果,可尋求幫助繼續辨證處理。
常見症狀是鼻涕與痰時而發白時而發黃;但一定注意外感症狀不是爲主,也沒有明顯的積食症狀。
殘留咳嗽一般是風寒感冒沒處理好導致,常見沒處理好的情況是,本來是風寒感冒,結果吃了寒涼的藥(即針對熱咳、燥咳爲主的藥),如川貝枇杷口服液、肺力咳合劑、肺熱咳喘口服液等;然後就可能引寒邪入裏,化熱,但寒邪並沒完全祛除。
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