西紅柿雞蛋湯的功效作用
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西紅柿雞蛋湯被譽爲是美容佳品,可見西紅柿雞蛋湯的功效作用不簡單了。西紅柿雞蛋湯顧名思義,這道菜的主要食材就是西紅柿和雞蛋,被譽爲“理想的營養庫”的雞蛋加上可以健康美容的番茄後會有哪些功效作用?
西紅柿雞蛋湯的功效作用有:
1、番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。
2、常食用西紅柿,對祛斑有較好的作用。因爲西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,從而使沉着的色素減退或消失。
3、西紅柿含有胡蘿蔔素和番茄紅素,有助於展平皺紋,使皮膚細嫩光滑。
4、多吃番茄可以使皮膚煥發光彩,番茄汁中含有一種天然的果膠,食用可以有效的清除體內的垃圾,番茄除了食用,還可以外用,番茄汁對肌膚的有着很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑,還能讓肌膚更加完美。
5、科學調查發現,長期經常食用番茄及番茄製品的人,受輻射損傷較輕,由輻射所引起的死亡率也較低。實驗證明,輻射後的皮膚中,番茄紅素含量減少31%~46%,其他成分含量幾乎不變。並可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合,使肌膚充滿彈性,嬌媚動人。
6、將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處,每日2~3次,可治真菌、感染性皮膚病。
7、因西紅柿不僅營養豐富,且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效,經常食用西紅柿可起到防癌和輔助治療癌症的作用。
8、蛋黃是較好的健腦益智食物。經常食用,可增強記憶,防止老年人記憶力衰退。
9、雞蛋中還有豐富的卵磷脂,可以防止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。研究表明雞蛋對動脈硬化、冠心病人有防治作用。
10、雞蛋中所含的微量元素硒、鋅,維生素A、維生素B2均有抗癌作用。所以,經常食用雞蛋能健身益壽。
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