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榴蓮做成美味營養的食譜吃起來會對身體健康有益,它具有滋補身體與活血散寒的功效,可以緩解女性的疼經,達到一定的保健功效。
1、用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統的食療驗方,用來治療各種體寒病症。
2、榴蓮燉雞,此湯補而不燥,性質溫和,還具有多種食療功效,包括補血益氣、滋潤養陰,適合不同體質的人飲用,秋冬吃最合適。
3、製作成榴蓮幹食用,因爲含高蛋白質,高碳水化合物,富含維生素和微量元素,所以十分適合於發育期青少年,病後體虛及懷孕婦女食用。
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