餛飩皮怎麼包好看

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餛飩皮怎麼包好看

餛飩經常吃,但會做的人應該比較少哦,畢竟要做一頓餛飩也是比較花時間的,除了餛飩皮的製作外,還有餡料的準備,完了之後還得包餛飩,也是蠻複雜的。如果你剛好有這個閒工夫,來看看怎麼餛飩皮怎麼包好看吧!

餛飩皮餡料的製作:

菜切細,切完後又將菜中的水分擠掉一些,接着就開始切肉,她先把肉切成長條,再切成細塊,然後再把肉剁碎,最後把菜和肉放在盆裏,加上生薑、蔥、鹽、雞精等一起攪拌,這樣餛飩餡就做好了。

餛飩皮的包法,秒藏!

先把一張餛飩皮放在手心,然後用筷子夾了一點餡放在餛飩皮上,接着把餛飩皮對摺到整張皮子的一大半處,再把對摺的部分捲過來,最後把兩邊的角一起往中間捏到一起,餛飩就包好了。

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