青魚和草魚的區別

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青魚和草魚的區別

青魚和草魚因爲長得比較相似,所以單單看外表,大家可能會傻傻分不清楚呢。但其實從口感和外形上,還是可能看到細微的差別的,下面跟着媽網百科看看怎麼區分青魚和草魚吧。

青魚的顏色是青色的,它的腹部是圓的,而且沒有腹棱。另外青魚的體背和上半部是青黑色的哦。

草魚雖然和青魚的體型相似,但是肚子是灰白色的,而嘴巴比較圓,脊背是黑褐色的。

草魚和青魚的口感也不太相似,草魚的口感比較軟嫩,但是青魚的肉質比較鮮美。比營養的話,青魚比草魚的蛋白質和脂肪含量都要高哦。

最後,青魚的價格是比草魚高一些的哦,如果你追求營養而味美,那麼你可以選擇青魚哦!

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