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炒西葫蘆具有清熱止渴和利尿消腫的作用,同時它還可以輔助治療一些疾病,對人體有着諸多好處。但是炒西葫蘆是不宜多吃的,每次食用以82克爲宜。
那麼炒西葫蘆吃多了會怎麼樣呢?
1、加重腸胃負擔,引起消化系統的不適。西葫蘆雖然本身是很容易消化的,但是一次吃得過多的情況下,就很容易加重腸胃負擔,從而引起這樣的那樣的不適了。
2、導致癌症。有研究表明,西葫蘆在經過不恰當的炒制之後,就會產生一些致癌物質,而且這種致癌物質含量僅次於炸薯條等食物。所以,當炒西葫蘆吃多了之後,是很有可能會導致癌症的。
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