本文已影響2.94K人
苦瓜炒雞蛋是南方人很喜歡的一道菜餚,口感獨特,並且還具有清火解乏的作用。不過在做苦瓜炒雞蛋之前,我們還得先來了解了解苦瓜炒雞蛋的食材選購。
關於苦瓜:
在挑選苦瓜的時候,我們必須要選擇表皮爲翠綠色,表面顆粒大而飽滿,瓜身比較直,兩頭尖尖的。這種瓜是比較新鮮的,果肉也會比較香脆。
關於雞蛋:
挑選雞蛋的時候,我們同樣要注意觀察雞蛋的外形,蛋殼清潔完整無光澤,殼上有一層白霜,是比較好的。用手輕觸,能感受到蛋殼表面有微微的粗糙感,如果是光滑的就不要買了。接着把它放在耳邊搖,搖動時沒有聲音,則爲佳。
猜你喜歡
炒烏雞的食材選購
蛋黃南瓜的食材選購
蘿蔔乾炒雞蛋的食材選購
黃瓜雞蛋麪的食材選購
黃瓜蝦仁炒雞蛋的食材挑選
大蔥炒雞蛋的食材選購
河蝦炒雞蛋的食材選購
清炒黃瓜的食材選購
黃瓜炒肉的食材選購
雞蛋蝦仁炒飯的食材選購
最新文章
雞雜炒絲瓜的食材挑選
尖椒炒雞心的食材選購
西紅柿雞蛋湯的食材選購
韭菜蝦皮炒雞蛋的食材挑選
紅糖雞蛋湯的食材選購
酸豇豆炒蛋的食材選購
雞肫炒辣椒的食材選購
豆腐皮炒雞蛋的食材挑選
黃金雞蛋餅的食材選購
醪糟雞蛋湯圓的食材選購
醪糟雞蛋的食材選購
雞蛋燜粉皮的食材選購
山藥青筍炒雞肝的食材選購
木瓜雞爪花生湯的食材選購
五香鹹雞蛋的食材選購
天麻燉雞蛋的食材選購
韭菜蝦仁炒雞蛋的食材挑選
紅糖雞蛋紅棗的食材選購
苦瓜炒雞蛋有毒嗎 苦瓜炒雞蛋的健康益處
【坐月子能吃苦瓜炒蛋嗎】產婦能吃苦瓜炒雞蛋嗎
推薦閱讀
小黃魚最適合在哪個季節食用?
治咽喉癢的咳嗽偏方有哪些?吃什麼治咳嗽最快?
牛蒡的吃法
預防口腔潰瘍需要注意什麼?
五個月嬰兒喝米湯好嗎
海瓜子怎麼洗
美團否認殺熟會員是怎麼回事 大數據殺熟是真的嗎
不育男子如何死而復生精子
決明子枕頭是什麼
淋巴癌會被遺傳嗎?
姨媽期間可以吃木薯嗎
怎樣判斷有無排卵
如何保持乳房年輕?乳房保健應該怎麼做?
胡杏兒曬兒子滿月照 朋友圈怎麼曬滿月照好看
吃什麼對腦梗塞好