百香果怎麼吃

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百香果怎麼吃

吃百香果最簡單的方法就是直接吃,用刀子切開它,刮下肉和籽,爽脆多汁。也可以做果醬、果汁、蛋糕,樣式豐富。

百香果汁

材料:百香果2個

配料:白糖、蜂蜜適量

做法

1、先把百香果的果肉挖出來。

2、放到打汁機裏,攪一下。

3、放入容器裏,加入白糖攪拌均勻。

4、用溫開水衝入,然後加入蜂蜜,一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。

百香果醬

材料:百香果600g、砂糖300g

做法:

1、百香果洗淨、對切,用小勺挖出果肉。

2、調入砂糖攪拌均勻,入冰箱靜置冷藏2小時。

3、取出倒入不鏽鋼鍋,中火加熱煮至沸騰。

4、轉至小火加熱,一邊攪拌至顏色變深,汁液變得略濃稠。

5、稍後趁熱裝入果醬瓶中,待完全冷卻後送入冰箱封存。

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