蔥香曲奇的做法
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帶有一股淡淡的鹹香味的蔥香曲奇是你的最愛嗎？在吃膩了奶油般香甜的曲奇之後，是否想來一塊蔥香的呢，鹹鹹的口味或者給你一種獨特的感受呢！以後想吃曲奇再也不用去買了，有“好廚藝”，就是這麼任性！但是，在任性之前你知道蔥香曲奇的做法嗎？
1、黃油切成小塊室溫20度軟化，這個步驟是很重要的，決定的是你整個曲奇的口感；
2、然後加入糖粉，和鹽；
3、用電動打蛋器把蛋打發；
4、再分次加入牛奶，打發；
5、打發好的黃油成羽毛狀，再倒入過篩後的低粉；
6、加入切成末的蔥花，翻拌均勻；
7、裝入有中號五齒花嘴的裱花袋中，擠出花形；
8、烤箱175度預熱，上下火，中層，約15分鐘，上色即可。
