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看完上面詳細的步驟,菜鳥寶媽是否覺得太麻煩了呢?!其實做牛舌餅就4大要素,想要做出寶寶愛吃,老公點讚的牛舌餅,就趕緊跟着百科小編一起來看看做牛舌餅的技巧有哪些吧!
1、餡料自己調配,喜歡花生還可以做成花生芝麻的口味。
2、準備保鮮袋,用來放在油皮下和蓋在油皮上面的。
3、保鮮膜備着。如果面劑子還沒用的話,就要蓋上保鮮膜,避免風乾了。
4、烤制的時間。一定切忌烤制不要太久,否則口感會非常硬。烤制的時候不必表面上色,牛舌餅本來就是白色的。
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