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孕婦最好不要吃泡菜煎餅。因爲泡菜屬於醃製菜類，含有大量的鹽分，在醃製的過程中，鹽分又轉化爲亞硝酸鹽，這對孕婦和胎兒都是不利的。另外，泡菜中放了大量的辣椒，辣椒是辛熱的食物，含有麻木神經的物質，會對寶寶的神經造成影響，嚴重的還會刺激子宮收縮，吃了泡菜對於孕婦是有害的。
此外，泡菜煎餅是煎炸食物，孕婦吃了容易上火，而且它的熱量也不低，吃多了容易發胖，孕婦太胖會導致生育困難。因此，爲了自己及寶寶的健康，儘量不要吃泡菜煎餅。
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