椰子粉有副作用嗎

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椰子粉有副作用嗎

正品的椰子粉除了含糖量較高外,對人體是無害的。不過,在製成商品出售的過程中,不少商家爲了延長保質期,會在椰子粉裏添加其他物質,其中包括對人體有害的氫化植物油。

氫化植物油含大量反式脂肪酸,對人體的危害比飽和脂肪酸更大,它不僅影響人體免疫系統,還會提高對人體有害的低密度脂蛋白膽固醇含量,降低對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量,促進動脈硬化,增加血液黏稠度和凝聚力,容易使人產生血栓,導致心肌梗塞和腦栓塞。

因此,我們在購買時要認準品牌商家出產的產品,避免購買雜牌的椰子粉。此外,椰子粉畢竟是含糖分較高的飲品,飲用也需注意適量。

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