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泡打粉是一種較爲普遍的食品，在日常生活中，人們常常會將泡打粉用於麪包、披薩等面制食品的製作之中，有了泡打粉的加入，纔可做出鬆軟的麪包、饅頭等麪點。
由此可見，泡打粉是有用的。在食物製作方面，其有着極大的貢獻。泡打粉被人們廣泛的用於食物的發酵等方面，它早已是不可或缺的調味劑。總而言之，泡打粉有着其獨特的作用的，其是非常有用的，且在衆多類型的複合膨鬆劑其的泡發速度是最快的，能大大的節約製作時間，方便快捷。
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