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黑涼粉是兩廣地區的傳統美食,味道可口,更具有清熱解暑的功效。
黑涼粉是由純天然草本植物涼粉草以特殊的加工工質製作而成,具有涼粉草本身的一些特性,含有純天然植物精華,更具豐富的果膠和纖維素,可清熱解毒、消暑解渴,又能美容養顏,對關節炎、高血壓、糖尿病、中暑、感冒等都有輔助療效的作用。
而如果在食用黑涼粉時,加入蜂蜜或者牛奶,亦或者其他的一些材料,更能給黑涼粉增色添香,使黑涼粉的食用功效大大增強。
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