酵母粉的使用用法

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酵母粉的使用用法

一般來說,我們都可以在超市或者大型的便利店可以買到酵母粉。現在家庭做什麼麪食和生活中也會使用酵母粉,在酵母粉的外包裝外也會有清楚的用法說明,下面我們來看看酵母粉是怎麼用的。

(1)蒸饅頭。把適量的酵母放入碗內,加一小勺白糖,記得要用溫水攪拌開,不要用冷水。然後倒入麪粉中揉勻,面稍軟些。這時我們看可以用溼毛巾蓋住麪糰。等過了一兩個小時後我們就可以用這個麪糰來做饅頭了。

(2)做面膜。買回來一塊豆腐搗碎,然後倒進酵母粉,讓豆腐和酵母粉充分融合,這時我們不需要立刻使用,可以放在冰箱一天以後使用更好,因爲這時的酵母粉已經充分發酵,美容效果加倍。

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