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現在的豬肉都是吃飼料的多,和以前吃潲水的豬不一樣,而且購買豬肉回來我們都要清洗一遍,那樣的豬肉吃起來纔不會有很大的腥臊味,同時也可以洗去表面的髒東西。燒烤五花肉雖然是經過了高溫烤熟了,但是也還是要認真清洗乾淨五花肉的。
一般來說,買回來的五花肉我們可以用洗米水來洗,最好是洗兩次。因爲我們平時用的洗米水也是有一定的吸附性,可以去除豬肉上的髒東西。
還有一個方法可以清洗五花肉,那就是用醋來洗,用醋和水兌開後就可以用來清洗了,這樣也是很好很方便的。
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