烤五花肉片的做法

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烤五花肉片的做法

烤五花肉片的做法十分簡單,我們在家就可以做了,而且不需要什麼烹飪技巧,相信平時不會做飯的人也能輕鬆做出美味的烤五花肉片。

準備材料:五花肉、洋蔥、烤肉料、孜然粉、蠔油、澱粉

做法:

1、將五花肉洗淨後切成片狀,可以切成自己喜歡的厚度;

2、將五花肉片放入碗中,加入烤肉料、耗油和澱粉,用手抓均勻;

3、用保鮮膜封住五花肉片,靜置1個小時醃製;

4、在烤盤底部塗一層薄油,將洋蔥鋪在上面;

5、把醃製好的五花肉片放在洋蔥上面一層,放入預熱230度的烤箱中層15分鐘,撒上孜然粉即可食用。

烤五花肉片可以在前一天準備好材料,把五花肉醃製一晚上會更加入味,不過這時候就要放進冰箱冷藏保存了,當然如果不喜歡那麼重口味,醃製1小時候就差不多了。烤五花肉片可以當做平時飲食的一種調劑,解解饞也是不錯的選擇。


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