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很多人都好奇茼蒿這種皇帝菜除開炒之外，還能怎麼吃？其實茼蒿還能煮湯，但是說到涼拌的話，還是生吃的比較好。但是茼蒿能生吃嗎？想做涼拌茼蒿的你必看哈！
Q：茼蒿能生吃嗎？
A：可以生吃。
茼蒿可以生吃，做成涼拌菜，搭配一些老醋和芝麻涼拌，就非常美味了，甚至還能做成沙拉。但是生吃茼蒿的前提是一定、必須將茼蒿洗乾淨。
另外，生吃的茼蒿只吃葉子尖的部分，所以洗乾淨後就用手直接掐斷那部分裝好，待會涼拌就可以了。
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