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孕婦可以適當食用金花菜，但是因爲金花菜屬滲利之品，所以應該儘量少吃，也不能長期食用。金花菜性涼，吃金花菜確實對於消除內火有效，尤其在燥熱季節，功效更爲顯著，甚至勝於西洋菜。而且清炒金花菜，趁熱進食，味道鮮美爽口，變涼後吃味道更好吃，金花菜的汁會讓人覺得沁人心脾。
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