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銀耳湯是具有放蜂蜜的,但是不能在煮的時候放蜂蜜。一般是把銀耳湯燉好之後放涼至40度左右再放,因爲蜂蜜碰到開水會由於溫度過高破壞蜂蜜的糖分結構。這樣可以讓銀耳湯變得清甜,除此之外,蜂蜜還有其他的作用呢。
促進消化:蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。
補充能量:食用蜂蜜能迅速彌補膂力,消除疲憊,增強對疾病的抵抗力。
潤腸通便:蜂蜜還能夠潤腸通便,只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果,還不會發胖哦。
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