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葵花籽含有的營養成分很多,孕婦當然可以吃。但是因爲葵花籽中含有較多的脂肪,所以要注意適量食用。孕婦吃葵花籽可以預防孕期貧血,因爲葵花籽的含鐵量是葡萄乾和花生的兩倍。另外,適度食用葵花籽可以幫助孕婦安定情緒、安神助眠、增強記憶力等。其實,孕婦吃葵花籽不管是對孕婦還是對胎兒都有很大的好處。據美國癌症研究所研究證明,葵花籽中含有的食用纖維可以使結腸癌的發病率大大降低。
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