不同重金屬對人體的危害不一致 遠離這些含有重金屬的食物
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你知道嗎?在我們的日常飲食中有很多食物是含有重金屬的,如果多吃就會在無形中增加我們身體的重金屬度。不過,也可以吃一些可以具有排除重金屬作用的食物哦。讓我們給你一個具體的介紹。
重金屬對人體的危害
水銀:食用後直接沉入肝臟,大大損害腦視力神經。天然水每升水含有0.01毫克,會強烈中毒。含有微量的水銀飲用水,長期食用會引起蓄積性中毒。
鉻:四肢麻木,精神異常。
砷:使皮膚色素沉着,引起異常角質化。
鎘:高血壓引起心腦血管疾病破壞骨鈣,引起腎功能障礙。
鉛:重金屬污染中毒性大,但進入人體難以排除。直接傷害人的腦細胞,特別是胎兒的神經板,先天性腦溝變淺,智力下降的老年人癡呆症、腦死亡等。
哪些食物有重金屬
海鮮:海鮮是健康食譜中的明星,味道鮮美,營養豐富,預防心血管疾病,改善感情和記憶力。但與此同時,海鮮的安全問題也不容忽視。由於污染的蔓延,貝類和海魚已經成爲重金屬汞、砷的最大來源,長期吃海鮮會在體內積累重金屬等有毒有害物質,危害健康。
中藥:中藥一直以溫和、副作用小而聞名,有人把中藥作爲日常補品,有事吃兩口,但有些中藥的使用目的是用毒攻毒,毒性低,如中藥常見的雄黃和硃砂、硃砂含汞、雄黃含砷,長期大量使用硃砂、雄黃
動物內臟:動物內臟有獨特的營養成分,但有更重的金屬沉積。家禽用工業飼料飼養,這些飼料具有不確定性,不安全的食物被動物食用後,如動物食用的飼料,飲用的水被重金屬如鎘污染,由內臟代謝,重金屬等有害物質堆積在內臟,湖北省衛生廳發表湖北省食品污染物監測情況:湖北省動物腎臟除了鎘,動物動物的內臟還有含鉛的可能性,內臟殘留的重金屬會轉移到你身上,成爲健康的殺手。
蛋:做蛋的時候,在蛋的外面包裹的輔助材料中有叫密佗僧的東西,化學成分是氧化鉛。加入氧化鉛可促進原料均勻,迅速滲入蛋中,也可使蛋迅速凝固,易脫殼。但是,在放置過程中,這些氧化鉛逐漸滲透到蛋中。
罐裝飲料:罐裝由鋁合金製成,罐內壁塗有機塗料,隔離鋁合金和飲料。一些生產不合格的鋁罐在加工過程中,很可能沒有塗上保護性塗料,或者塗得太薄,罐內壁的鋁合金和飲料接觸。隨着時間的推移,鋁元素逐漸溶解,尤其是當罐中的飲料具有酸性或鹼性時,危害更大。科研人員對22種飲料的調查顯示,罐飲料中鋁含量高,比瓶飲料高3~6倍。
接下來,我們就來告訴排除重金屬吃什麼好。
4種食物排除體內重金屬
胡蘿蔔:是有效的汞排除食物。含有的大量果膠可以與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。每天進食一些胡蘿蔔,還可以刺激胃腸的血液循環,改善消化系統,抵抗導致疾病、老化的自由基。
牛奶:驅鉛。一是牛奶中含有豐富的鈣,鈣磷比例適當可以降低身體的鉛負荷。其二,牛奶中含有的蛋白質可以與體內的鉛結合成可溶性化合物,促進鉛的排泄。
葡萄:有助於肝、腸、胃清除體內垃圾,增加造血功能。
無花果:含有機酸和多種酶,可以保護肝臟解毒,清熱潤腸,幫助消化,特別是對SO2、SO3等有毒物質有抵抗作用。
爲了我們的健康,我們應該儘量避免吃重金屬食物。
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