燕麥洋蔥芹菜可以降脂嗎?這十大食物是天然的降脂藥
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現在生活條件變好了,吃大魚肉,高脂血症的人增加了。據悉,血脂水平過高,可直接引起一些嚴重危害人體健康的疾病,如動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。那麼應該如何降低血脂?其實,生活中有很多食物就是很好的“降脂藥”,如燕麥、洋蔥、芹菜等等。
10大天然“降血脂藥”
1、燕麥
燕麥含有極豐富的亞油酸,佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富,而且燕麥中含有皁甙素。有降低血漿膽固醇濃度的作用。
2、牛奶
牛奶含羥基、甲基戊二酸,能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,從而抑制膽固醇合成,降低血中膽固醇含量。此外,牛奶中含有較多的鈣,也可降低人體對膽固醇的吸收。
3、洋蔥
很多人不喜歡洋蔥的味道,但血脂高的患者必須多吃。洋蔥中含有三烯丙基二硫化物和硫氨基酸,有降低血脂的作用。
4、芹菜
含有較多的膳食纖維,特別是含有降血壓成分,還有降血脂、降血糖的作用。此外,芹菜葉中含有的胡蘿蔔素和維生素C較多,所以吃芹菜時不要扔掉嫩葉。
5、海帶
海帶也是治病的良藥。含有海帶多糖,可降低血清膽固醇和甘油三酯的含量。海帶還富含各種必要的氨基酸、維生素a、維生素B2、鈣和大量鐵質,經常吃可以預防夜盲症、乾眼症,減少口腔潰瘍的發作,預防骨質疏鬆症和貧血。
6、玉米
玉米含有大量卵磷脂、亞油酸、谷醇、維生素e等。因此,經常吃玉米湯不容易發生高血壓和動脈硬化。
7、薏苡仁
薏苡仁可以降低血脂和血糖,促進新陳代謝,有利於尿液,有效改善浮腫現象,薏苡仁熱量低,多吃也不怕胖。而且薏薏苡仁含有豐富的水溶性纖維,能改善便祕,去除體內堆積毒素。
8、三文魚
三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸,可降低血液中的甘油三酯水平,提高高密度脂蛋白膽固醇,提高血管彈性。在淡水魚中,鯉魚是非常推薦的降脂食品。
9、大蒜
大蒜、生薑等食物一直是防癌的最佳食物,但除此功效外,大蒜中含有的揮發性辣味素可以去除血管中積存的脂肪,具有明顯降低膽固醇的作用。
10、菜花
脂肪含量低,膳食纖維含量高,非常適合高脂血症患者。此外,它還含有多種微量營養,對抗癌有很強的效果。需要注意的是,菜花中含有的維生素是水溶性的,爲了避免營養成分的流失,最好的烹飪方法是不要用刀切割用手撕裂,不要長時間燉,要用旺火炒或蒸。
民間偏方降低血脂
最後,推薦一些民間流傳已久的偏方,幫助去除血脂,降低膽固醇。
無花果棗山楂茶
原料:棗50g,山楂50g,無花果30g,姜3g。
製作方法:棗、無花果、山楂、生薑加水煮3碗,慢煮約30分鐘,煮1碗湯。
甜瓜粥
原料:粳米150g,棗20枚,甜瓜100g,蓮子50g,花生50g。
做法:把地瓜去皮切成菱形塊,粳米,蓮子,大棗,花生洗淨,一起放進鍋裏,小火熬煮半小時煮爲粥。
洋蔥泡酒
原料:洋蔥3瓶,普通紅酒1瓶。
做法:清洗洋蔥,去除表面茶色的外皮,切成8等份。將洋蔥放入玻璃瓶中,加入紅酒。密封玻璃瓶蓋,在陰涼處放置7天左右。將玻璃瓶的蔥片,經過濾網過濾後,蔥、酒分開放入瓶中,放入冰箱冷藏。每天約一杯(50毫升),老年人每次喝20毫升左右的酒的洋蔥片最好一起吃。不喝酒的人,用兩倍左右的熱水稀釋後喝,每次放入電鍋煮約4~5分鐘,蒸發酒精後喝。
黑白木耳湯
原料:白木耳、黑木耳各10克、冰糖5克。
製作方法:黑白木耳泡沫,放入碗中,加入水和冰糖,隔水蒸1小時,可以喝湯吃木耳。
如果想遠離高脂血症,請嘗試降低血脂軟化血管的食物和偏方。
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